Item Number 28
世界農業遺産に認定されている「高千穂郷・椎葉山地域」。
標高が高い椎葉村は古来より蕎麦の栽培が盛んで、各家庭に蕎麦文化が根付いてきました。
村で採れた蕎麦粉と、村に流れる耳川上流の山の湧き水を使い手打ちした「生蕎麦」(つゆ付き)をお届けいたします。
香り高い蕎麦粉は、その香りをしっかり感じられるよう、太打ち蕎麦に仕上げております。
椎葉村に継がれ続ける伝統の味を、ぜひお楽しみください。
飛魚煮干しとかつお節でひいたつゆ付きです。
◎よこい処しいばや◎ 「よこい」とは、休憩する・ちょっと立ち寄る、という椎葉の方言。
日本三大秘境・椎葉村で、昔ながらの手法で手打ちした蕎麦を提供しております。
商品詳細 商品名 九州山蕎麦 つゆ付 6セット 【12人前】 【世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域】 自家製 一本挽き よこい処 しいばや 五割蕎麦 内容量 九州山蕎麦(つゆ付)6個 【12人前】 (生蕎麦:めん100g+つゆ19g×12(2食パック×6)) 賞味期限 製造から180日 配送温度帯 常温 販売業者 よこい処しいばや「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 福祉、少子高齢化対策に関する事業 (2) 自然環境保全、景観の維持に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 教育、スポーツ活動の充実に関する事業 (5) 歴史、文化の保存に関する事業 (6) その他 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
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Shop Name | ショップ | 宮崎県椎葉村 |
Price | 商品価格 | 12,500円(税込み) |